Strefa Pokazów Kulinarnych
W strefie tej przeprowadzane będą degustacje potraw regionalnych z Toskanii, Słowacji, Czech, Węgier, Bułgarii, Francji, Hiszpanii oraz regionalnej kuchni beskidzkiej.
-
Carlos Gonzalez Tejera - GOŚĆ SPECJALNY, który przeprowadzi pokazy kuchni latynoskiej - kilka razy w ciągu dwóch dni targowych.
- Kuchnia Włoska pokazy i degustacje przeprowadzi Restauracja Parole del Gusto z Żywca - makarony, pasty we włoskim wydaniu
Wiesław Wróblewski - Mistrz kulinarny serwować będzie poczęstunek - kwaśnicę zbójnickią przyrządzoną wg własnego przepisu.
-
oraz WYJĄTKOWA atrakcja - pokaz przygotowania hiszpańsko–góralskiej paelli w 3 odsłonach wraz z degustacją w wykonaniu Carlosa Gonzalesa Tejery oraz Wiesława Wróblewskiego
Warto posmakować różnych kuchni świata i podpatrzeć, jak się przygotowuje tamtejsze potrawy i specjały oraz samemu spróbować je przyrządzić.
Koordynatorem Strefy Kulinarnej jest Wiesław Wróblewski.
Natomiast Stowarzyszenie Polska Ekologia zapewnia suport logistyczny, sprzęty i produkty ekologiczne.
Współpracuje z Nami